Une consultation en Acupuncture Traditionnelle débute par l’interrogation du patient et se poursuit par la prise de pouls et l’observation de la langue. Les points d’acupuncture sont choisis au regard de la cause de la dysharmonie et les aiguilles sont manipulées selon des critères très précis.

Dans le cadre de son intervention, l’acupuncteur traditionnel ne se contente pas de soulager les douleurs, il contribue à expulser des circuits énergétiques de son patient les « énergies perverses » qui sont à l’origine de l’affection .
Certains praticiens, formés d’après les programmes de Chine populaire, associent acupuncture et pharmacopée chinoise. En règle générale, ces thérapeutes privilégient la pharmacopée au détriment d’une acupuncture de qualité qui, si elle était pratiquée dans les règles de l’art, pourrait souvent à elle seule rétablir la santé du patient à moindre coût.